Appellation Saint-Aubin - AOC

Saint-Aubin (AOC) – Burgundy, France

The Saint-Aubin Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) is one of the hidden gems of the Burgundy region. Nestled between the prestigious appellations of Chassagne-Montrachet and Puligny-Montrachet, Saint-Aubin offers a rich array of both white and red wines. The white wines, mainly produced from the Chardonnay grape variety, are renowned for their finesse and complexity, featuring notes of white-fleshed fruits, citrus, and white flowers, enhanced by a subtle minerality. The red wines, crafted from Pinot Noir, are distinguished by their aromas of red berries, undergrowth, and delicate spices.

Saint-Aubin boasts numerous climates classified as Premier Cru, making it a sought-after destination for quality wine enthusiasts. For cellar managers, acquiring wines from Saint-Aubin enhances a collection with refined and diverse crus. The limestone and clay-limestone terroirs of this appellation retain a unique aromatic palette, ensuring good ageing potential. By using wine cellar management software, you can optimise the traceability and preservation of these precious bottles, thus guaranteeing an exceptional oenological experience for your guests.

Keywords: Saint-Aubin AOC, Burgundy, white wine, red wine, wine cellar management, clay-limestone terroir.

Wines of the Saint-Aubin - AOC appellation

Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Joseph Colin La Chatenière 2023
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin - 2023
Domaine Joseph Colin - La Chatenière
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Joseph Colin En Remilly 2023
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin - 2023
Domaine Joseph Colin - En Remilly
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2020
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2020
Domaine Hubert Lamy - Saint-Aubin 1er Cru En Remilly
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Roux Père & Fils Les Argilliers 2023
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin - 2023
Roux Père & Fils - Les Argilliers
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Hubert Lamy Clos de la Chatenière 2020
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2020
Domaine Hubert Lamy - Clos de la Chatenière
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Domaine Hubert Lamy Derrière chez Édouard 2018
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2018
Domaine Hubert Lamy - Derrière chez Édouard
Magnum (1.5L)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Domaine Hubert Lamy Derrière chez Édouard 2018
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2018
Domaine Hubert Lamy - Derrière chez Édouard
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Domaine Hubert Lamy Derrière chez Édouard Haute Densité 2020
Maturity

Burgundy - Saint-Aubin - 2020
Domaine Hubert Lamy - Derrière chez Édouard Haute Densité
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Mathieu Mugneret 2022
Maturity

Burgundy - Saint-Aubin - 2022
Mathieu Mugneret
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Sylvain Langoureau En Remilly 2022
Maturity

Burgundy - Saint-Aubin - 2022
Domaine Sylvain Langoureau - En Remilly
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Joseph Colin La Chatenière 2019
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin - 2019
Domaine Joseph Colin - La Chatenière
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Joseph Colin En Remilly 2018
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin - 2018
Domaine Joseph Colin - En Remilly
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Joseph Colin La Chatenière 2018
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin - 2018
Domaine Joseph Colin - La Chatenière
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Domaine Archimbaud La Robe de Pourpre 2023
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin - 2023
Domaine Archimbaud - La Robe de Pourpre
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Hubert Lamy Derrière Chez Edouard Vieilles Vignes 2020
Maturity

Burgundy - Saint-Aubin - 2020
Hubert Lamy - Derrière Chez Edouard Vieilles Vignes
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Domaine Aubert et Pamela De Villaine Les Perrières 2019
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin - 2019
Domaine Aubert et Pamela De Villaine - Les Perrières
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Colin La Chatenière 2021
Maturity

Burgundy - Saint-Aubin - 2021
Domaine Colin - La Chatenière
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2018
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2018
Saint Aubin 1er Cru En Remilly
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Gilles Bouton & Fils En Créot Non-Vintage
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin

Gilles Bouton & Fils - En Créot
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Vincent Prunier La Chatenière 2017
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2017
Vincent Prunier - La Chatenière
Bottle (75cl)

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