Appellation Saint-Aubin - AOC

Saint-Aubin (AOC) – Burgundy, France

The Saint-Aubin Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) is one of the hidden gems of the Burgundy region. Nestled between the prestigious appellations of Chassagne-Montrachet and Puligny-Montrachet, Saint-Aubin offers a rich array of both white and red wines. The white wines, mainly produced from the Chardonnay grape variety, are renowned for their finesse and complexity, featuring notes of white-fleshed fruits, citrus, and white flowers, enhanced by a subtle minerality. The red wines, crafted from Pinot Noir, are distinguished by their aromas of red berries, undergrowth, and delicate spices.

Saint-Aubin boasts numerous climates classified as Premier Cru, making it a sought-after destination for quality wine enthusiasts. For cellar managers, acquiring wines from Saint-Aubin enhances a collection with refined and diverse crus. The limestone and clay-limestone terroirs of this appellation retain a unique aromatic palette, ensuring good ageing potential. By using wine cellar management software, you can optimise the traceability and preservation of these precious bottles, thus guaranteeing an exceptional oenological experience for your guests.

Keywords: Saint-Aubin AOC, Burgundy, white wine, red wine, wine cellar management, clay-limestone terroir.

Wines of the Saint-Aubin - AOC appellation

Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Domaine Gérard Thomas et Filles 2021
Maturity

Burgundy - Saint-Aubin - 2021
Domaine Gérard Thomas et Filles
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Hubert Lamy En Remilly 2022
Maturity

Burgundy - Saint-Aubin - 2022
Hubert Lamy - En Remilly
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Armand Heitz 1er Cru Murgers des Dents de Chien 2019
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2019
Armand Heitz - 1er Cru Murgers des Dents de Chien
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Patrick Miolane Sur le Sentier du Clou 2017
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2017
Domaine Patrick Miolane - Sur le Sentier du Clou
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Jean-Claude Ramonet Les Murgers des Dents de Chien 2017
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2017
Jean-Claude Ramonet - Les Murgers des Dents de Chien
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Ramonet Les Charmois 2011
Decline

Burgundy - Saint-Aubin - 2011
Domaine Ramonet - Les Charmois
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Fonjoya Réserve Les Limberts Non-Vintage
Undetermined

Burgundy - Saint-Aubin

Fonjoya - Réserve Les Limberts
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Gérard Thomas & Filles Murgers des Dents de Chien 2023
Maturity

Burgundy - Saint-Aubin - 2023
Domaine Gérard Thomas & Filles - Murgers des Dents de Chien
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Domaine Moissenet-Bonnard Les Cortons 2023
Youth

Burgundy - Saint-Aubin - 2023
Domaine Moissenet-Bonnard - Les Cortons
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Domaine Bernard Prudhon Le Ban 2016
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2016
Domaine Bernard Prudhon - Le Ban
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Bruno Colin En Rémilly 2022
Youth

Burgundy - Saint-Aubin - 2022
Bruno Colin - En Rémilly
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Pierre-Yves Colin-Morey Le Banc 2014
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2014
Pierre-Yves Colin-Morey - Le Banc
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Hubert Lamy La Princée 2012
Decline

Burgundy - Saint-Aubin - 2012
Hubert Lamy - La Princée
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Denis Carré Les Combes au Sud 2019
Maturity

Burgundy - Saint-Aubin - 2019
Domaine Denis Carré - Les Combes au Sud
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Philippe Girard 1er Cru en la Ranchée 2023
Youth

Burgundy - Saint-Aubin - 2023
Philippe Girard - 1er Cru en la Ranchée
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru Domaine Vincent Prunier En Remilly 2018
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2018
Domaine Vincent Prunier - En Remilly
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru FAMILLE PICARD LE CHARMOIS 2014
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2014
FAMILLE PICARD - LE CHARMOIS
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin FAMILLE PICARD LE CHARMOIS 2014
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2014
FAMILLE PICARD - LE CHARMOIS
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin FAMILLE PICARD 2017
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2017
FAMILLE PICARD
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Saint-Aubin Premier Cru FAMILLE PICARD En Remilly 2016
Peak

Burgundy - Saint-Aubin - 2016
FAMILLE PICARD - En Remilly
Bottle (75cl)

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