Appellation Côtes-du-couchois - AOC

The Côtes-du-Couchois, an Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), nestles within France's renowned Burgundy region. This relatively undiscovered wine territory offers wines of genuine sophistication, predominantly red wines made from the Pinot Noir grape. The clay-limestone soils and semi-continental climate shape deep vintages with aromas of red fruits and spices, often enhanced by an elegant mineral touch.

The wines of Côtes-du-Couchois are perfect for enhancing a well-managed wine cellar. Their remarkable ageing potential makes them an advantageous choice for collectors eager to expand their selection with typical yet unconventional Burgundy vintages. Their silky tannins and balanced structure fully express themselves after a few years of ageing, adding an appreciable complexity that appeals to wine enthusiasts.

For those looking to optimise their wine cellar management, incorporating Côtes-du-Couchois could prove wise. By using dedicated software or applications, one can track the evolution of these vinous treasures over time, thus ensuring an optimal tasting experience.

Wines of the Côtes-du-couchois - AOC appellation

Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Daniel Magnien 2014
Decline

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2014
Daniel Magnien
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Domaine Beauregard Signature 2022
Maturity

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2022
Domaine Beauregard - Signature
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Grand Cru Caves de Saint Rigaud 2007
Decline

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2007
Caves de Saint Rigaud
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Château Couches Clos Marguerite 2020
Maturity

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2020
Château Couches - Clos Marguerite
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Les Hauts de Paris La Parisienne 2019
Undetermined

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2019
Les Hauts de Paris - Cuvée La Parisienne
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Domaine Demontmerot 2019
Peak

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2019
Domaine Demontmerot
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Cave De Mazenay Les Parisiennes 2017
Peak

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2017
Cave De Mazenay - Les Parisiennes
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Domaine Demontmerot Prométhée 2020
Maturity

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2020
Domaine Demontmerot - Prométhée
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Domaine Royer 2017
Peak

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2017
Domaine Royer
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Dessendre 2011
Decline

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2011
Dessendre
Magnum (1.5L)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Domaine de Beauregard Les Grandes Plantes 2022
Maturity

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2022
Domaine de Beauregard - Les Grandes Plantes
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Côtes-du-Couchois Bouthenet 2012
Decline

Burgundy - Côtes-du-Couchois - 2012
Bouthenet
Bottle (75cl)
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