Appellation Hautes-Côtes de Beaune - AOC

The AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune is a prestigious appellation from the Burgundy region of France. Stretching over the hills above the renowned Côte de Beaune, this appellation offers distinctive wines of great finesse. It mainly produces red wines from the Pinot Noir grape, as well as white wines made from Chardonnay.

The red wines from Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune are distinguished by their aromas of red fruits, such as cherry and raspberry, with spicy undertones and a fine minerality. The white wines, on the other hand, reveal floral and fruity notes, with a pleasing acidity and a creamy texture.

Wine cellar management is essential to preserving the quality of these excellent wines. Modern management tools allow for stock monitoring, optimisation of storage conditions, and tracking the development of each bottle.

When tasted, the wines of the AOC Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune perfectly illustrate the Burgundy terroir. Their balance and complexity make them ideal partners for refined food and wine pairings. Investing in these wines is a guarantee of quality for both discerning connoisseurs and novices wishing to enhance their wine cellars.

Wines of the Hautes-Côtes de Beaune - AOC appellation

Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Château Mercey 2019
Peak

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2019
Château Mercey
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Château Mercey Non-Vintage
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune

Château Mercey
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Château Mercey Non-Vintage
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune

Château Mercey
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Château Mercey Non-Vintage
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune

Château Mercey
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Château Mercey Non-Vintage
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune

Château Mercey
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Château Mercey Non-Vintage
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune

Château Mercey
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Clos de la Providence 2021
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2021
Clos de la Providence
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Domaine Ternin Romuald Valot 2022
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2022
Domaine Ternin Romuald Valot
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Cave de Morgemont 2024
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2024
Cave de Morgemont
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Vincent Charache Les Gravelières 2023
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2023
Vincent Charache - Les Gravelières
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Domaine Mazilly Père & Fils Vieilles Vignes 2020
Maturity

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2020
Domaine Mazilly Père & Fils - Vieilles Vignes
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune EARL Sainson-Rossignol 2013
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2013
EARL Sainson-Rossignol
Magnum (1.5L)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Aegerter Jean-Luc & Paul Belle Canaille 2015
Decline

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2015
Aegerter Jean-Luc & Paul - Belle Canaille
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Louis Latour 2018
Peak

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2018
Louis Latour
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune La Pavotière 2011
Decline

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2011
La Pavotière
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Premier Cru Domaine Nicolas Chardonnay 2023
Youth

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2023
Domaine Nicolas - Chardonnay
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Domaine Rocheville Esprit du Château 2022
Maturity

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2022
Domaine Rocheville - Esprit du Château
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Domaine Saint-Marc Sous Carrières 2023
Undetermined

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2023
Domaine Saint-Marc - Sous Carrières
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Domaine Saint-Marc Sous Carrières 2023
Youth

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2023
Domaine Saint-Marc - Sous Carrières
Bottle (75cl)
Drapeau FR Burgundy Hautes-Côtes de Beaune Domaine Saint-Marc Paris 1243 2023
Youth

Burgundy - Hautes-Côtes de Beaune - 2023
Domaine Saint-Marc - Paris 1243
Bottle (75cl)
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