Wines Sauternes Château Suduiraut - 2007

Wine Profile

Drapeau France
Vin Blanc sec Suduiraut 2007 France Bordeaux Sauternes
Bordeaux - Sauternes
Château Suduiraut
2007

Information

Packaging Bottle (75cl)
Style Wines
Colour White
Vintage 2007
Country France
Type of Appellation AOC
Region Bordeaux
Appellation Sauternes
Estate Suduiraut
Alcohol by volume 14 %
Current phase
Peak

Market Price

The values displayed here are estimates provided by users of the Viniou app and do not represent a sale offer.

Bottle (75cl)
2025 £47.11

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Aging Stages

Youth
2007 - 2011
Maturity
2012 - 2022
Peak
2023 - 2038
Decline
2039 - 2049+

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Viniou Reviews

Tasting Notes and Region Overview:

The 2007 Château Suduiraut from Sauternes is a renowned sweet wine from the Bordeaux region, celebrated globally for its exceptional dessert wines. Though your entry mentions 'sec', indicating a dry style, Sauternes are traditionally sweet due to noble rot (Botrytis cinerea) that concentrates the sugars and flavors of the grapes, typically Sémillon and Sauvignon Blanc. The 2007 vintage is known for its vibrant acidity and rich complexity, offering notes of honey, apricot, and tropical fruits. The terroir of Sauternes, characterized by its misty mornings and warm afternoons, is ideal for creating these distinctive wines. Château Suduiraut, with its rich history dating back to the 16th century, is recognized for producing wines of impeccable balance and longstanding reputation.

Food Pairing Suggestions:

Pairing this Sauternes with foie gras creates a classic and luxurious combination, where the rich texture of the foie gras is beautifully complemented by the sweetness and acidity of the wine. Additionally, blue cheeses such as Roquefort enhance the wine's fruitiness and balance. For dessert, consider pairing it with fruit tarts or a peach tartin, which will harmoniously blend with the wine's fruit-forward profile. Local cuisine such as a Bordelais canelé offers a delightful regional touch.

Tasting and Serving Tips:

For the best experience, serve this Sauternes well-chilled, between 8-10°C. If possible, decant the wine for about 15 minutes to allow its complex aromas to open up. Begin your tasting by observing the wine’s golden hue, a visual testament to its richness. Proceed to swirl the wine gently to release its bouquet, capturing the scents of honey, apricots, and subtle spices. Finally, take a sip and let the wine's luscious texture and balanced acidity play on your palate, ensuring a long, satisfying finish.

Other Vintage

Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2022
Youth

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2022
Youth

Bordeaux - Sauternes - 2022
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2020
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2020
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2020
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2020
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2019
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2019
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2019
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2019
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2018
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2018
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2017
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2017
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2017
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2016
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2016
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2016
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2015
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2015
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2015
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2015
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2015
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2014
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2014
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2014
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2014
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2013
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2013
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2013
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2013
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2011
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2011
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2011
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2011
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2010
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2010
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2010
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2010
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2010
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2009
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2009
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2009
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2009
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2007
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2007
Maturity

Bordeaux - Sauternes - 2007
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2006
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2006
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2006
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2006
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2005
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2005
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2005
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2005
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2004
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2004
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2003
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2003
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2003
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2003
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2002
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2002
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 2002
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2002
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 2000
Peak

Bordeaux - Sauternes - 2000
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1999
Decline

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1999
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1999
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1998
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1998
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes 1ER CRU CLASSE Château Suduiraut 1998
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 1998
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1998
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1997
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes 1er Cru Classé Château Suduiraut 1997
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1997
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 1997
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 1997
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1997
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1996
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1996
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1996
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1996
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 1996
Decline

Bordeaux - Sauternes - 1996
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1995
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1995
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 1995
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1995
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1990
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Premier Cru Château Suduiraut 1990
Decline

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1990
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1990
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1989
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1989
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1988
Decline

Bordeaux - Sauternes - 1988
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1988
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1988
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1986
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1986
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1985
Peak

Bordeaux - Sauternes - 1985
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1983
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Bordeaux - Sauternes - 1983
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1982
Decline

Bordeaux - Sauternes - 1982
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut 1970
Undetermined

Bordeaux - Sauternes - 1970
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Grand Cru Château Suduiraut 1964
Undetermined

Bordeaux - Sauternes - 1964
Château Suduiraut
Drapeau FR Bordeaux Sauternes Château Suduiraut Non-Vintage
Undetermined

Bordeaux - Sauternes

Château Suduiraut

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