Packaging | Bottle (75cl) |
---|---|
Style | Wines |
Subtype | Sweet wine |
Colour | White |
Vintage | 2002 |
Country | France |
Type of Appellation | AOC |
Region | Bordeaux |
Appellation | Sauternes |
Classification | Premier Cru |
Estate | Suduiraut |
Alcohol by volume | 13,5 % |
Current phase |
Peak
|
The values displayed here are estimates provided by users of the Viniou app and do not represent a sale offer.
Bottle (75cl) | |
2025 | £50.32 |
---|
──── 🍷 ────
👉 Or discover the app in detail
Viniou - wine cellar management made simple
Youth
2002 - 2011
|
Maturity
2012 - 2022
|
Peak
2023 - 2033
|
Decline
2034 - 2054+
|
Château Suduiraut, situé dans l'appellation Sauternes de la région viticole de Bordeaux, est un vin raffiné et prestigieux. Le millésime 2002 est un Premier Cru Classé, illustratif de la tradition d'excellence associée à ce domaine. Bien que l'assemblage exact ne soit pas précisé, les vins de Sauternes sont traditionnellement issus de cépages tels que le Sémillon et le Sauvignon Blanc, parfois accompagnés de Muscadelle. Le terroir, composé principalement de sols graveleux avec un sous-sol argileux, confère au vin un caractère unique grâce à des raisins atteints de pourriture noble (Botrytis cinerea). Cette vinification spécifique contribue à la complexité aromatique et à la douceur du vin, en le dotant de notes riches de miel, d'abricots secs, et d'épices douces.
La région de Bordeaux, et spécifiquement le Sauternais, bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des automnes humides et brumeux. Ces conditions sont idéales pour le développement de la pourriture noble qui est essentielle dans la production des vins de Sauternes. L'histoire de la région est empreinte de traditions viticoles qui remontent à plusieurs siècles, et Château Suduiraut y tient une place de choix, avec une réputation de vin d'exception reconnue mondialement.
Pour mettre en valeur le potentiel de ce Sauternes élégant et voluptueux, il convient de l'associer avec des mets qui sauront équilibrer sa douce intensité. Un foie gras poêlé, un Roquefort ou même une tarte tatin mettront en avant ses arômes exquis. Parmi les plats traditionnels régionaux, une terrine de foie gras serait un choix remarquable pour accompagner un verre de ce millésime 2002.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 10 et 12°C pour qu'il dévoile toute sa palette aromatique. N'oubliez pas de le laisser s'aérer quelques instants dans le verre, ce qui permettra d'en sublimer les nuances minutieuses et de profiter pleinement de son opulence et de sa longueur en bouche.
Optimise the management of your Wines cellar with Viniou!
Track, organise and discover your Wines with ease.
Download Viniou now and transform managing your wine cellar into a seamless and intuitive experience!
All the information you see here on the bottle Wines Sauternes Château Suduiraut - 2002 can be added automatically to your own Wines via the Viniou app by simply entering the name of your Wines or scanning its label. Take advantage of our wine cellar management tool to create and organise your personalised Wines records in no time.