Appellation Pauillac - AOC

Pauillac, a prestigious Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) from the Bordeaux region of France, is synonymous with exceptional red wines. Located on the left bank of the Gironde, this small commune is renowned for its outstanding terroirs and legendary estates such as Château Latour, Château Mouton Rothschild, and Château Lafite Rothschild. The gravelly soils, combined with an ideal microclimate, promote a perfect balance between Cabernet Sauvignon, Merlot, and Petit Verdot.

The wines of Pauillac are distinguished by their power, structure, and longevity. They offer complex aromas of blackcurrant, cedar, and tobacco, with tight tannins that harmoniously meld with age. Nuances of sandalwood and spices often emerge over time, further enriching their organoleptic profile.

For a well-managed wine cellar, a collection including Pauillacs is not only a major asset but also a guarantee of prestige and quality. Optimised with modern cellar management features, such a collection can satisfy even the most discerning wine enthusiasts. By incorporating wines from Pauillac, you ensure your cellar possesses an incomparable dimension of luxury and refinement.

Wines of the Pauillac - AOC appellation

Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Haut-Batailley 1984
Decline

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Haut-Batailley
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Bertrand Guindeuil Les hauts de raillon 2021
Maturity

Bordeaux - Pauillac - 2021
Bertrand Guindeuil - Les hauts de raillon
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2001
Peak

Bordeaux - Pauillac - 2001
Château Pontet-Canet
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Pontet-Canet 2017
Maturity

Bordeaux - Pauillac - 2017
Château Pontet-Canet
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Lafite Rothschild 2014
Maturity

Bordeaux - Pauillac - 2014
Château Lafite Rothschild
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Lafite Rothschild 2016
Maturity

Bordeaux - Pauillac - 2016
Château Lafite Rothschild
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Lafite Rothschild 2020
Youth

Bordeaux - Pauillac - 2020
Château Lafite Rothschild
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Lafite Rothschild 2021
Youth

Bordeaux - Pauillac - 2021
Château Lafite Rothschild
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac La Baronnnie Prélat 1982
Undetermined

Bordeaux - Pauillac - 1982
La Baronnnie - Prélat
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Calvet Réservé du Gaet 2020
Undetermined

Bordeaux - Pauillac - 2020
Calvet - Réservé du Gaet
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Haut-Bages Libéral La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2019
Maturity

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Haut-Bages Libéral - La Chapelle de Haut-Bages Libéral
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pédesclaux 2013
Peak

Bordeaux - Pauillac - 2013
Château Pédesclaux
Methuselah (6L)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Batailley 2003
Peak

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Batailley
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Haut-Bages Libéral 2006
Peak

Bordeaux - Pauillac - 2006
Château Haut-Bages Libéral
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Pichon Baron Les Griffons 2022
Undetermined

Bordeaux - Pauillac - 2022
Pichon Baron - Les Griffons
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Lafite Rothschild 2018
Youth

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Lafite Rothschild
Magnum (1.5L)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Lafite Rothschild 150 ans caisse bois avec almanach 2018
Maturity

Bordeaux - Pauillac - 2018
Château Lafite Rothschild - 150 ans caisse bois avec almanach
Magnum (1.5L)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande Réserve de la Comtesse 1999
Decline

Bordeaux - Pauillac - 1999
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Réserve de la Comtesse
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Grand-Puy Ducasse grand cru classé 2015
Undetermined

Bordeaux - Pauillac - 2015
Château Grand-Puy Ducasse - grand cru classé
Bottle (75cl)
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Grand-Puy Ducasse grand cru classé 2019
Undetermined

Bordeaux - Pauillac - 2019
Château Grand-Puy Ducasse - grand cru classé
Bottle (75cl)
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