Wines Madiran Château Bouscassé - 2016

Wine Profile

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Bouscassé 2016 France Sud-Ouest Madiran
South West - Madiran
Château Bouscassé
2016

Information

Packaging Bottle (75cl)
Style Wines
Colour Red
Vintage 2016
Country France
Type of Appellation AOC
Region South West
Appellation Madiran
Estate Bouscassé
Alcohol by volume 14 %
Current phase
Peak

Market Price

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Bottle (75cl)
2025 £16.38

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Aging Stages

Youth
2016 - 2018
Maturity
2019 - 2023
Peak
2024 - 2032
Decline
2033 - 2038+

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Viniou Reviews

Château Bouscassé 2016 est un vin rouge provenant de l'appellation Madiran, située dans la région du Sud-Ouest de la France, au pied des Pyrénées. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Tannat, connu pour sa couleur profonde et sa structure tannique intense. La vinification de ce millésime met en avant une fermentation classique suivie d'une maturation en fût qui assouplit les tanins et enrichit la texture du vin, tout en révélant des arômes concentrés de fruits noirs, comme la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes d'épices douces et de cuir.

La région du Sud-Ouest bénéficie d'un climat influencé par les Pyrénées, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui est idéal pour la culture du Tannat. Les sols du piémont pyrénéen, composés d'argile et de calcaire, permettent un excellent drainage et favorisent la concentration des saveurs dans les raisins. Madiran est une appellation historique, ancrée dans une tradition viticole datant de plusieurs siècles, connue pour produire des vins robustes et durables.

Pour accompagner ce vin puissant et structuré, nous vous suggérons de le déguster avec des plats qui mettront en valeur sa robustesse et sa complexité. Des mets à base de viandes rouges grillées ou rôties, comme un magret de canard ou un cassoulet, se marieront magnifiquement avec ses tanins fermes. Des plats régionaux comme le confit de canard ou l'agneau de Pauillac compléteront aussi parfaitement ce Madiran.

Pour apprécier pleinement les arômes et la structure de Château Bouscassé 2016, servez-le à une température de 16-18°C après l'avoir carafé, idéalement deux heures avant la dégustation. Cela permettra aux arômes de se développer et aux tanins de s'adoucir, offrant ainsi une expérience de dégustation des plus agréables.

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Peak

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Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 2012
Peak

South West - Madiran - 2012
Château Bouscassé
Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 2011
Peak

South West - Madiran - 2011
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Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 2010
Decline

South West - Madiran - 2010
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Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 2009
Peak

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Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 2005
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Decline

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Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 1996
Peak

South West - Madiran - 1996
Château Bouscassé
Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 1995
Peak

South West - Madiran - 1995
Château Bouscassé
Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 1994
Decline

South West - Madiran - 1994
Château Bouscassé
Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 1990
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Château Bouscassé
Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 1989
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South West - Madiran - 1989
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Drapeau FR South West Madiran Château Bouscassé 1988
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South West - Madiran - 1988
Château Bouscassé

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