Appellation Blanquette Ancestral Method - AOC

The Blanquette méthode ancestrale is a precious Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) from the Languedoc region in France. Nestled in the heart of the Languedoc vineyards, this appellation stands out due to its unique and ancient winemaking method, which imparts an exceptional character to its sparkling wine. Blanquette is primarily produced from the Mauzac grape variety, whose aromas of green apple, pear, and honey are beautifully preserved through natural bottle fermentation.

As a wine expert, it is crucial to note that Blanquette méthode ancestrale is best enjoyed young, to appreciate its freshness and liveliness. It pairs perfectly with refined dishes or can be savoured on its own for a moment of pure enjoyment.

Wines of the Blanquette Ancestral Method - AOC appellation

Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Vignobles La Baume Tautavel 2022
Maturity

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2022
Vignobles La Baume - Tautavel
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Château Les Donats Astérisk 2020
Undetermined

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2020
Château Les Donats - Astérisk
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Domaine La Reynardière 2011
Decline

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2011
Domaine La Reynardière
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Saint Paul Non-Vintage
Undetermined

Languedoc - Blanquette Ancestral Method

Saint Paul
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Allegria La Belle Histoire 2021
Maturity

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2021
Allegria - La Belle Histoire
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Jean Caverivière Les Trois Cantons Non-Vintage
Undetermined

Languedoc - Blanquette Ancestral Method

Jean Caverivière - Les Trois Cantons
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Domaine Augé Les pierres perdues 2019
Maturity

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2019
Domaine Augé - Les pierres perdues
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Camp Aucels 2020
Undetermined

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2020
Camp Aucels
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Maison Castel Grande Réserve 2023
Maturity

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2023
Maison Castel - Grande Réserve
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Le Dominicain Saint dominique 2022
Undetermined

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2022
Le Dominicain - Saint dominique
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Clos Padulis Padulis 2022
Maturity

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2022
Clos Padulis - Padulis
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Domaine Des Amiel L'OVNI 2022
Maturity

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2022
Domaine Des Amiel - L'OVNI
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Soleil des Cigales Non-Vintage
Undetermined

Languedoc - Blanquette Ancestral Method

Soleil des Cigales
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Le Prestige Bourdic 2019
Peak

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2019
Le Prestige - Bourdic
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Domaine La Tour Penedesses Sélection Parcellaire montée des grès 2022
Maturity

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2022
Domaine La Tour Penedesses - Sélection Parcellaire montée des grès
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Domaine La Tour Penedesses Clos Penedesses Sélection Parcellaire 2022
Maturity

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2022
Domaine La Tour Penedesses - Clos Penedesses Sélection Parcellaire
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Coste longuiere Y 2022
Peak

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2022
Coste longuiere - Y
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method Jeff Carrel Morillon Blanc 2022
Undetermined

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2022
Jeff Carrel - Morillon Blanc
Bottle (75cl)
Drapeau FR Languedoc Blanquette Ancestral Method La Petite Racine 2024
Undetermined

Languedoc - Blanquette Ancestral Method - 2024
La Petite Racine
Bottle (75cl)

Other appellations from the region Languedoc

Cabardès Corbières Corbières-Boutenac Faugères Fitou Languedoc Limoux Malepère Minervois Minervois-la-Livinière Muscat de Frontignan Muscat de Lunel Muscat de Mireval Muscat de Saint-Jean-de-Minervois Saint-Chinian Blanquette de Limoux La Clape Pic-Saint-Loup Picpoul-de-Pinet Terrasses du Larzac Unspecified Grès de Montpellier Cabrières Clairette of Languedoc Crémant de Limoux Languedoc Pézenas